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多数调味品属于发酵性产品，多为咸、酸性稀汁或粘稠物料，还有部分固体粉料，容易受潮霉变、被外界微生物污染，产品货架期与开封后保鲜周期偏短。因此调味品包装需要依托合适的包材实现产品防护、适配全链路储运环境，具备专项防护能力的功能性包装材料，是调味品包装未来的主流发展方向。
事实上，功能性包装早已在乳品、医药等行业规模化落地，现阶段各类功能性包材也逐步在调味品领域落地使用。
干粉调味品防潮需求高，盐、醋等酸碱类产品具备腐蚀性，适配高阻隔包装；酱料类产品易发霉变质，可选用无菌、抗菌型包装；便捷小包装调味包可选用可食用包装材质；想要降低包装废弃物带来的环境影响，可选用可降解、可回收、可再生的环保包材。后续随着原材料成本优化，多种功能性包材复合使用，能够优化产品保鲜效果，兼顾卫生与环保需求。
伴随国内食品行业稳步发展，新品类调味品不断面世，对包装的各项功能指标提出更高标准。随着包装新材料与新工艺迭代升级，多元化功能包装将持续落地调味品行业，助力优化产品储存条件，减少产品变质问题。
